Tile Brioni me vedno presenetijo. Tokrat je bil Puro party v Lounge baru. Glavni akter je bil Aleš Kristančič, vinarski superstar, ki je po izboru naj vinskih kritikov prišel med 12 najvplivnejših vinarjev na svetu. Takole je pisalo na plakatu, ki so mu ga podelili organizatorji Puro party-ja (in sem ga zelo na hitro zoblikoval): “Aleš Kristančič med 12 najbolj vplivnimi vinarji na svetu. Po izboru dvajseterice svetovno priznanih vinskih kritikov, med katerimi so tudi imena kot Jancis Robinson – The Financial Times, Ernesto Gentili – L Espresso, David Schildknecht – The Wine Advocate, Charles Metcalfe, John Radford,… je bil vinar Aleš Kristančič (Movia iz Goriških Brd) uvrščen med 12 najbolj vplivnih vinarjev na svetu. Ti se bodo aprila letos zbrali na prvem mednarodnem simpoziju vinskih ustvarjalcev WineCreator, v kraju Ronda na jugu Španije. Vseh 12 izbrancev: Aleš Kristančič, Álvaro Palacios, Carlo Ferrini, Denis Dubourdieu, Jean-Claude Berrouet, Michel Rolland, Olivier Humbrecht, Paul Draper, Peter Sisseck, Dirk Van Der Niepoort, Stéphane Derenoncourt, Riccardo Cotarella.”
Vse čestitke!
Aleš je tokrat predstavljal in odpiral penino Puro.

PURO je posebna, na glavo obrnjena, penina. Lepo je opisana na temle linku.

Aleš razlaga o Puru.

Priprava na odprtje steklenice. Vino se odpira v vodi (Alešev izum) s posebnim odpiračem.

Usedlina butne v vodo, v steklenici pa ostane čisto vino.

Odpiranje je pravi šov.


DJ je vrtel, folk pa norel.

Žur na vrhuncu.

Aleš je še kar odpiral in pokazal kako se Puro odpre z roko.

Aleš Kristančič v elementu.

V odpiranju so se seveda preizkusili tudi drugi. Tudi Gašper (eVino).

Veselje.

Organizatorja.

Na koncu so nekatere bolele noge, druge pa verjetno kaj drugega.
Super je bilo. Hvala organizatorjem in akterjem za nepozabno zabavo.